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WÜSTHOF Classic, Klingenlänge: 18cm, schwarz, Filiermesser, 1030103818

Kurzübersicht

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte.

Merkmale

  • Klingenlänge: 18cm, Griff Länge: 112mm
  • Nutzungsart: Filieren, Schneiden
  • Härtegrad: 58 HRC
  • Nutzbar für: Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst
  • Griff Material: Spezialkunststoff genietet

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Artikelnummer: 60-1030103818

EAN: 4002293105826

Details

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an. Exakte Schnitte bei Fleisch, das Fischfilet von der Haut lösen oder Fruchtfleisch von der umgebenden Trennhaut schneiden – das gehört zu den Paradedisziplinen dieses Messers.

Technische Daten

EAN 4002293105826
Marke WÜSTHOF
Lieferzeit AT: 1-2 Werktage, Rest EU: 2-4 Werktage
Garantie 6 Monate Garantie, 18 Monate Gewährleistung
Farbe schwarz
Material: Griff Material: Spezialkunststoff genietet
Eigenschaft Geschmiedet
Nettogewicht (kg) 0.16

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